Soleterra Di Luca Serri

VI ASPETTIAMO domenica 17 maggio 2026

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qualche informazione in più

Soleterra è l’avverarsi del sogno di trasformare la passione per la natura e la tradizione, prima in una professione e poi in un prodotto. E’ una piccola azienda agricola dell’Emilia Romagna, che crede nella produzione di mieli locali e nella riscoperta delle tradizioni, attraverso una produzione che nasce dal rispetto per le api e per l’ambiente. Per questo la scelta del biologico, di un’apicoltura sostenibile, fatta di metodi non invasivi, attenta al benessere delle api e di conseguenza di chi consuma i loro doni. Il metodo Biologico in apicoltura, come in tutta l’agricoltura, significa sostituire i prodotti chimici con la manodopera e il sudore, preferire la qualità alla quantità. Ne nascono mieli che sono eccellenze gastronomiche, di una varietà e carattere che solo la ricchezza della flora italiana sa regalare.

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