Mielerie Aperte è una rete di aziende apistiche. Apicoltori e apicoltrici dalla grande passione e competenza aprono le porte al pubblico.
Offrono esperienze dirette e immersive, informazioni corrette e condivise per far scoprire il mondo delle api, dei mieli e dei prodotti dell’alveare.
MIELERIE·APERTE è tre cose
1. La rete di aziende apistiche
Pronte ad accogliere: ad aprire le porte della propria mieleria a clienti curiosi e farsi conoscere, affamati di conoscenza e informazioni, desiderosi di avvicinarsi ai produttori, ai processi ed ai prodotti.
2. La formazione continua
Vogliamo essere sempre più bravi a accogliere, intrattenere e divulgare le catteristiche organolettiche, le tipologie di mieli territoriali, i loro possibili usi.
3. Le giornate aperte al pubblico
L’azienda come luogo ospitale per promuovere il consumo consapevole di miele e per l’intrattenimento educativo sul mondo delle api, del miele e degli altri prodotti dell’alveare.
Lunedì 14 settembre 2026
Il viaggio nelle Mielerie Aperte è passato da Roma
In un barattolo di miele c’è molto più di quanto un’etichetta possa raccontare. Lunedì 14 settembre, alla Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (MASAF), abbiamo presentato “Viaggio nelle Mielerie Aperte”: la guida curata da UNA·API per scoprire il miele dei nostri territori e le aziende che lo producono.
Nelle giornate aperte al pubblico son previste diverse attività, sia per adulti sia per bambini. Si potranno conoscere i colori, i sapori, gli usi di numerosi mieli locali, scoprire come le api e chi le alleva vivono assieme, in uno scambio di cure reciproche e come l’alveare sia uno scrigno di prodotti favolosi.
Per molti cittadini il ronzio delle api, il fruscio del vento nei loro apiari sono potenti scoperte emotive, psicologiche e culturali.
Lo è anche entrare in un laboratorio: come il formaggio non lo fa la mucca e il vino non lo fa la vigna, così l’arnia è solo l’inizio di un lavoro: le Mielerie ti accolgono come visitatori conviviali a “vivere i mieli”, a percepire l’esperienza dell’apicoltura e dei prodotti dell’alveare.
LE GIORNATE aperte al pubblico nel 2026
17
MAGGIO 2026
15
novembre 2026
Protagonisti
Cantine aperte, cascine aperte, caseifici aperti… sono nati con due idee: il prodotto torna al centro, per il consumatore non è solo una “cosa”, è un’esperienza, un piacere, un paesaggio, è uno stile di vita. L’idea ha funzionato: una rete unita di professionisti per coinvolgere i visitatori in lavori e sapori antichi quanto avvolgenti, creando nuovi itinerari e abitudini.
UNA·API
L’iniziativa è pensata, promossa e gestita da UNA·API, rete nazionale di associazioni di apicoltori italiani. Insieme a loro le Aziende Apistiche diventano Mielerie Aperte, con un programma formativo condiviso.
📅15 NOVEMBRE – 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞: 𝐮𝐧𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭𝐚 𝐚𝐢 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐢 𝐞 𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐥𝐯𝐞𝐚𝐫𝐞
Le Mielerie sono pronte ad accoglierti con:
🌾 approfondimenti sulle api e sull'apicoltura
🍯 degustazioni e informazioni sui prodotti dell'alveare
👩🏫 incontri per grandi e piccoli
Per partecipare alla Giornata di Mielerie Aperte è possibile scegliere la Mieleria che vuoi raggiungere e accordarti con lei per prenotazioni o richiesta di informazioni.
Le Mielerie sono individuabili sulla nostra mappa 👉 LINK IN BIO
⭕ valuta il raggio kilometrico che ti interessa,
⭕ esplora le Mielerie del tuo territorio, i loro orari e le loro attività
⭕ contattale per prenotarti.
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
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𝐄 𝐬𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐟𝐨𝐬𝐬𝐞 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐧𝐧𝐨? 🍯
C’è chi dice che novembre sia un mese sottotono: la luce ci saluta presto, la natura rallenta e si ritrae. 🍂
Eppure, proprio quando fuori tutto sembra spegnersi, nelle Mielerie Aperte si accende qualcosa. Qui il lavoro delle api continua a profumare l’aria di miele, propoli e cera, e ti accoglie con un calore che sa di casa. 🐝
𝐈𝐥 𝟏𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐭𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐚 𝐫𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞, 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐞 𝐚𝐬𝐜𝐨𝐥𝐭𝐚𝐫𝐞: 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 e scoprirai un novembre diverso, accogliente e luminoso. 🍯
📍 Trovi la Mieleria Aperta più vicina a te nel link in bio.
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
Ringraziamo per i contributi video alcune Mielerie della nostra grande rete:
@elisir_apicolturabiologica
@apicolturacollesalera
@letitbee2021
@sapis_dalleapiconsaggezza
#mielerieaperte #apicoltura #miele #api #apicoltura #mielelocale #15novembre #saporinaturali #novembre #gitefuoriporta #eventinspiration #localeats
𝐄𝐬𝐢𝐬𝐭𝐨𝐧𝐨 𝐦𝐨𝐥𝐭𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐢 𝐝𝐢 𝐚𝐩𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚: tradizionale o biologica, stanziale o nomade. 🐝
Ogni azienda apistica ha la sua specificità, così come ogni miele ha caratteristiche uniche e ben precise.
𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 è la rete di luoghi e momenti in cui scoprire cosa si nasconde dietro un mestiere antico ma in continua evoluzione, che ti invita a gustare, osservare e vivere in equilibrio con le fioriture e i ritmi della natura.
Il dialogo tra te, le api e ciò che di prezioso sanno regalarci inizia da qui, dalle parole di chi vive con loro, stagione dopo stagione. 🍯
📅 𝐓𝐢 𝐚𝐬𝐩𝐞𝐭𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐢𝐥 𝟏𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞!
Scegli quale Mieleria raggiungere: trovi la mappa nel link in bio 👆
Mielerie Aperte è un progetto UNAAPI cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
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𝐈𝐥 𝟏𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐞̀ 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞
Per conoscere le Mielerie.
Per tornare da apicoltori e apicoltrici che hai già incontrato.
Per addentrarti nei percorsi dei mieli e del prodotti dell'alveare.
Troverai nuove idee per vivere la natura, offrire alle persone cui vuoi bene un regalo speciale e dare un aroma diverso alle tue giornate.
Scegli il tuo itinerario e arricchisci le tue esperienze. Ti aspettiamo il 15 novembre. Trovi le Mielerie da raggiungere sulla MAPPA delle Mielerie: LINK IN BIO
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
Ringraziamo per i contributi video alcune Mielerie della nostra grande rete:
@copaps.it e @italiachecambia
@ilgiardinodimanipura
@fratenuti_sorelleferri
@apicoltura.dreosti
#MielerieAperte #apicoltura #miele #UNAAPI
𝙈𝙞𝙚𝙡𝙚𝙧𝙞𝙚 𝘼𝙥𝙚𝙧𝙩𝙚® 𝙩𝙤𝙧𝙣𝙖 𝙞𝙡 15 𝙣𝙤𝙫𝙚𝙢𝙗𝙧𝙚
L’occasione per riscoprire natura e territorio grazie ai sapori del miele e dei prodotti delle api.
Un itinerario fatto di volti e voci che ti faranno vivere e toccare i segreti dell'alveare.
Inizia scoprendo la nuova GUIDA “Viaggio nelle Mielerie Aperte” e la MAPPA per costruire il tuo percorso alla scoperta di un mondo dolce e genuino. Trovi i LINK IN BIO.
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
Ringraziamo per i contributi video alcune Mielerie della nostra grande rete:
@ali.dimiele
@polyagrinova_azienda
@ambrosiabio
@apicolturatonti
#MielerieAperte #apicoltura #miele #UNAAPI
𝐋𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐨𝐬𝐩𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚
Sala piena. Posti in piedi. Qualcuno rimasto sulla soglia.
Non ce lo aspettavamo, o forse sì in fondo perché sappiamo quanto ci sia da raccontare sul mondo delle api e di chi le alleva ogni giorno.
Il 14 settembre, alla Sala Cavour del MASAF a Roma, abbiamo presentato "Viaggio nelle Mielerie Aperte": la nostra guida al mondo delle api, dei mieli e delle persone che li rendono unici.
Un grazie enorme alla Dott.ssa 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐅𝐢𝐨𝐫𝐢, al suo staff e al 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐅 (@masafsocial) per l'accoglienza e il sostegno istituzionale. A Giuseppe Cefalo, Larissa Meani e Alessandra C. Giovannini (@apoidee) che guidano e rappresentano il progetto e che hanno saputo raccontarlo con la competenza e la passione di sempre.
A Damiano Angeletti (@lamielerianelbosco) e Beatrice Monicelli (@lacasanettarina) per aver portato in sala la voce delle Mielerie. E a tutte le 200 aziende della rete: senza di voi, questa guida, e questo progetto, non esisterebbero.
La guida è già scaricabile su – > mielerieaperte.it/la-guida/
Tra i primi a parlarne: ANSA e @italiachecambia 🐝
Trovi i link alla rassegna stampa in bio.
Mielerie Aperte è un progetto UNAAPI cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
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𝐍𝐚𝐬𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐆𝐮𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐢 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞
𝙑𝙞𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙈𝙞𝙚𝙡𝙚𝙧𝙞𝙚 𝘼𝙥𝙚𝙧𝙩𝙚
Pagine ricche di storie, ricette, curiosità e informazioni per chi vuole andare oltre l'etichetta e scoprire il mondo nascosto delle api, dei loro mieli e delle aziende apistiche che li producono.
Il 14 settembre la Guida debutta alla Sala Cavour del MASAF – @masafsocial –
a Roma. Un traguardo che celebra l'impegno di istituzioni, associazioni e apicoltori che ogni giorno si prendono cura di un patrimonio straordinario: le api e il frutto del loro lavoro.
Seguici sui nostri profili social e su mielerieaperte.it: il viaggio è appena cominciato.
Mielerie Aperte® è un progetto UNAAPI cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF.
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