Mielerie Aperte è una rete di aziende apistiche. Apicoltori e apicoltrici dalla grande passione e competenza aprono le porte al pubblico.
Offrono esperienze dirette e immersive, informazioni corrette e condivise per far scoprire il mondo delle api, dei mieli e dei prodotti dell’alveare.
MIELERIE·APERTE è tre cose
1. La rete di aziende apistiche
Pronte ad accogliere: ad aprire le porte della propria mieleria a clienti curiosi e farsi conoscere, affamati di conoscenza e informazioni, desiderosi di avvicinarsi ai produttori, ai processi ed ai prodotti.
2. La formazione continua
Vogliamo essere sempre più bravi a accogliere, intrattenere e divulgare le catteristiche organolettiche, le tipologie di mieli territoriali, i loro possibili usi.
3. Le giornate aperte al pubblico
L’azienda come luogo ospitale per promuovere il consumo consapevole di miele e per l’intrattenimento educativo sul mondo delle api, del miele e degli altri prodotti dell’alveare.
il miele è un’esperienza
Nelle giornate aperte al pubblico son previste diverse attività, sia per adulti sia per bambini. Si potranno conoscere i colori, i sapori, gli usi di numerosi mieli locali, scoprire come le api e chi le alleva vivono assieme, in uno scambio di cure reciproche e come l’alveare sia uno scrigno di prodotti favolosi.
Per molti cittadini il ronzio delle api, il fruscio del vento nei loro apiari sono potenti scoperte emotive, psicologiche e culturali.
Lo è anche entrare in un laboratorio: come il formaggio non lo fa la mucca e il vino non lo fa la vigna, così l’arnia è solo l’inizio di un lavoro: le Mielerie ti accolgono come visitatori conviviali a “vivere i mieli”, a percepire l’esperienza dell’apicoltura e dei prodotti dell’alveare.
LE PROSSIME GIORNATE aperte al pubblico
17
MAGGIO 2026
15
novembre 2026
Protagonisti
Cantine aperte, cascine aperte, caseifici aperti… sono nati con due idee: il prodotto torna al centro, per il consumatore non è solo una “cosa”, è un’esperienza, un piacere, un paesaggio, è uno stile di vita. L’idea ha funzionato: una rete unita di professionisti per coinvolgere i visitatori in lavori e sapori antichi quanto avvolgenti, creando nuovi itinerari e abitudini.
UNA·API
L’iniziativa è pensata, promossa e gestita da UNA·API, rete nazionale di associazioni di apicoltori italiani. Insieme a loro le Aziende Apistiche diventano Mielerie Aperte, con un programma formativo condiviso.
𝐋𝐚 𝐯𝐨𝐜𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞
🍯𝐈𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐦𝐚𝐢 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞🍯
Dentro ogni assaggio ci sono fioriture, stagioni, territori, api e persone che se ne prendono cura.
Massimo vive tra la città e la campagna.
Poi una degustazione gli ha cambiato prospettiva: capire che ogni miele racconta un equilibrio diverso tra natura e lavoro umano gli ha fatto guardare il paesaggio con occhi nuovi.
“È un po’ come la vita”, racconta.
𝐋𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ non è qualcosa di distante, non è un dettaglio tecnico.
𝐄̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐛𝐮𝐬𝐬𝐨𝐥𝐚. 🧭
Le Mielerie Aperte nascono anche per questo: creare incontri, rallentare, riscoprire il valore delle cose attraverso chi le produce.
🍯 Scopri le Mielerie Aperte vicino a te e raggiungile il 17 maggio. 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎 .
Mielerie Aperte è un progetto UNAAPI cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
#mielerieaperte #miele #ambiente #apicoltura #eventi
𝐋'𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐟𝐚 𝐥𝐚 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞𝐳𝐳𝐚
Ci sono luoghi che si scoprono lentamente, fatti di profumi, paesaggi, racconti e mani che lavorano ogni giorno in equilibrio con la natura.
𝐒𝐨𝐧𝐨 𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞.
Durante la giornata di apertura, il 17 maggio ne conoscerete le specialità:
diversi mieli, territori, storie ed esperienze.
𝐔𝐧𝐚 𝐩𝐥𝐮𝐫𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐝𝐢 𝐯𝐨𝐜𝐢 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐞 𝐬𝐢 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐨.
𝐄 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐦𝐚𝐢 𝐮𝐧𝐨 𝐬𝐨𝐥𝐨: 𝐜𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐢 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐢, 𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐢, 𝐥𝐞 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐡𝐢 𝐥𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐞.
Lasciati condurre in un mondo fatto di relazione continua tra api, ambiente e persone.
📅 𝐈𝐥 𝟏𝟕 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐚𝐩𝐫𝐨𝐧𝐨.
𝐒𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐮𝐧𝐚. 𝐄 𝐬𝐨𝐫𝐩𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐢.
LINK IN BIO
Mielerie Aperte è un progetto UNAAPI cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
#miele #unaapi #mielerieaperte #17maggio #eventi #gusto #dolcegusto #tourlife #saporiautentici #gite #territorio
𝐈𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐮𝐧 𝐝𝐨𝐥𝐜𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨.
È un prodotto della natura che racchiude biodiversità, territori, stagioni e scelte produttive.
𝐒𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐥𝐨 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐞 𝐨𝐥𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨: significa leggere un’etichetta, riconoscerne l’origine, capire come è stato prodotto, da chi e in quale contesto. Significa fare una scelta consapevole.
Perché dietro ogni vasetto non c’è solo miele, ma un equilibrio tra ambiente, api e lavoro umano.
Se non ti accontenti e vuoi conoscere davvero cosa c’è dietro le etichette, c’è un modo semplice per farlo.
𝐕𝐚𝐢 𝐢𝐧 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚.
Il 17 maggio, in tutta Italia, oltre 200 Mielerie ti aspettano per farti vedere, raccontare e assaggiare il mondo del miele da vicino.
LINK IN BIO
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
Ringraziamo @italiachecambia che ci supporta nel promuovere Mielerie Aperte!
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𝐀𝐦𝐢 𝐢𝐥 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐯𝐚𝐬𝐞𝐭𝐭𝐨? 🍯
𝐚𝐥𝐥𝐨𝐫𝐚 𝐭𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐮𝐧 𝐚𝐦𝐢𝐜𝐨!
Il formaggio non lo fa la mucca, il vino non cresce sulla vigna.
E il miele? Tra le api e il tuo cucchiaino c’è il lavoro delle mielerie…
e di uno strumento molto particolare: lo smielatore!
Immagina di degustare sempre il miele dalle celle in cera in cui le api lo hanno immagazzinato, in questo caso addio vasetti e cucchiaiate di miele.
Ma grazie allo smielatore, la centrifuga usata per estrarre i mieli dai favi, i più golosi possono godere di tutta l'intensità del miele senza preoccuparsi della cera.
E sorpresa! I favi restano integri per essere riutilizzati!
𝐈𝐥 𝟏𝟕 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 entra in Mieleria e guarda con i tuoi occhi come nasce il miele.
👉 Scopri tutti gli apicoltori e le apicoltrici aderenti all'iniziativa e pianifica il tuo viaggio: 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
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🍯 Ad ogni territorio la sua biodiversità.
Ad ogni ape i suoi fiori.
Ad ogni barattolo il suo miele.
Il miele racconta il paesaggio, il clima, le persone.
👉 Il 17 maggio scopri un modo dolce e immarsivo di viaggiare nella natura
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
#MielerieAperte #TurismoDelMiele #miele #apicoltura #prodottialveare
🍯🐝 𝐐𝐮𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐜’𝐞̀ 𝐢𝐧 𝐮𝐧 𝐜𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞?
Un’ape, in un solo volo, visita circa 𝟓𝟎–𝟏𝟎𝟎 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐢, a seconda del tipo di fiore e della quantità di nettare presente.
In una giornata può arrivare a visitare migliaia di fiori, con alcune stime che arrivano 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐜𝐢𝐫𝐜𝐚 𝟕.𝟎𝟎𝟎.
𝐌𝐚 𝐧𝐨𝐧 𝐛𝐚𝐬𝐭𝐚.
Per produrre 1 kg di miele servono milioni di visite ai fiori, con stime che vanno da circa 2,7 a 4 milioni di fiori visitati in totale🌼
E una singola ape, in tutta la sua vita, produce solo una piccola frazione di un singolo cucchiaino di miele.
Ora fermati un attimo.
𝐐𝐮𝐞𝐥 𝐛𝐚𝐫𝐚𝐭𝐭𝐨𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐭𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐢𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐨 𝐧𝐨𝐧 𝐞̀ 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐦𝐢𝐞𝐥𝐞.
È il risultato di milioni di visite, migliaia di voli e di un lavoro collettivo perfetto.
Un equilibrio fragile, preciso, straordinario.
𝐈𝐥 𝟏𝟕 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐚𝐢 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐫𝐥𝐨 𝐝𝐚 𝐯𝐢𝐜𝐢𝐧𝐨: hai l’opportunità di incontrare le api, conoscere i prodotti dell’alveare e i loro custodi.
Capire come nasce davvero il miele cambia il modo di assaggiarlo.
👉 Scopri gli apicoltori e le apicoltrici che ti accoglieranno e pianifica il tuo viaggio: 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
🐝 𝐀𝐩𝐢 𝐍𝐨𝐦𝐚𝐝𝐢
Ci sono notti in cui le api viaggiano.
Arnie cariche di ronzio si spostano seguendo un'articolata mappa di fioriture.
Acacia. Castagno. Sulla. Tiglio.
𝐎𝐠𝐧𝐢 𝐟𝐢𝐨𝐫𝐢𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐞̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.
Apicoltrici e apicoltori si spostano di notte e aspettano l’alba per permettere alle api di arricchire le loro scorte e i nostri palati.
𝐈𝐥 𝟏𝟕 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐚𝐢 𝐬𝐚𝐩𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐮̀.
👉 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐫𝐚𝐠𝐠𝐢𝐮𝐧𝐠𝐞𝐫𝐞 𝐥𝐞 𝐌𝐢𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐞 𝐩𝐢𝐚𝐧𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 – 𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐈𝐍 𝐁𝐈𝐎
Mielerie Aperte è un progetto @unaapi_ cofinanziato dall'Unione Europea e dal MASAF
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