Azienda agricola polyagrinova di Paulin Takumbo Takam

Azienda agricola polyagrinova di Paulin Takumbo Takam

ASSOCIATA A
Aspromiele

ANNO FONDAZIONE
2012

RICONOSCIMENTI
Tre Gocce D'Oro 2025 per rododendro; Due Gocce d'Oro 2025 per Mieli di Acacia, Castagno e Millefiori Alpino

CERTIFICAZIONI
Biologico

L’Azienda Agricola PolyAgriNova nasce nel 2014 nell’astigiano dalla passione di Paulin Takumbo Takam, un giovane imprenditore di origine Camerunese. Paulin Takumbo Takam, detto Tak, arriva in Italia nel 2008 per frequentare l’Università degli studi di Torino, durante questo periodo accresce la passione che aveva già nell’infanzia per la natura e i suoi ospiti nonché nella consapevolezza del ruolo focale che le api e gli insetti pronubi rivestono per l’intero ecosistema. Dopo aver conseguito la laurea triennale e magistrale in Scienze Agrarie presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) dell’Università degli studi di Torino, Tak, si è perfezionato nella gestione di aziende agricole lavorando presso un’azienda apistica. Grazie al forte rapporto mantenuto con il settore di entomologia nel dipartimento DISAFA e vari corsi di aggiornamento nel settore, innova e perfeziona il processo produttivo nel rispetto dell’intero ecosistema. Si specializza nella valutazione qualitativa dei prodotti dell’alveare seguendo corsi di analisi sensoriale.