Le 2 Pervinche

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Sito: https://www.le2pervinche.it/

Facebook: Giglio Federica

Instagram: https://www.instagram.com/le_2pervinche/

Le 2 Pervinche è un’azienda agricola ma, ancor prima, siamo una famiglia che ama la natura. Abbiamo una certificazione biologica ma la nostra filosofia va al di là di un certificato e si chiama “rispetto per il luogo in cui viviamo”. Scegliamo i posti migliori anche se alle volte molto scomodi perché lontani dalla civiltà e immersi nella natura, lontani da campi con coltivazioni che necessitano dell’utilizzo di pesticidi. Abbiamo deciso di dare spazio ai boschi intorno all’azienda, dove si possono fare attività come trekking, ricerca e didattica delle erbe spontanee, percorsi mtb, meditazione, workshop, senza dover alterare l’equilibrio della natura. Abbiamo estirpato un vigneto per piantare nocciole e alberi da frutto, per creare biodiversità. Estirpato un altro vigneto per far spazio a un parco dove faccio didattica con i bambini. Per la didattica abbiamo costruito un Apiario del benessere dove svolgiamo diverse attività in base all’età. Produciamo prodotti dell’alveare classici come miele, propoli… abbiamo creato una linea di cosmesi plastic free e senza utilizzo di additivi chimici dato che sono già prodotti antibatterici e antisettici. Un altro prodotto è Apepak, l’involucro in cotone e cera d’api, certificato biologico, sostituisce la pellicola in cucina. Viene usato per avvolgere gli alimenti, è riutilizzabile per ameno 2 anni, risparmiando centinaia di metri di pellicola. Il nostro scopo è quello di riavvicinare le persone alla loro prima casa: la natura.

Le 2 Pervinche

Strada Valdanzanotto 13
Cassine, 15016
Piemonte

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